Soupe aux courgettes

  • Repas
  • 20 min.
  • Salé
  • 242.0 kcal/pers.
  • Protéines: 18.2g
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 13.3g

Description

Préparation

Versez 500ml d’eau dans une casserole. Ajoutez-y le cube de bouillon et portez à ébullition. Lavez les courgettes et coupez-les en tronçons. Pelez et émincez l’ail. Jetez les légumes dans l’eau bouillante, couvrez et faites cuire 15 min jusqu’à ce que les courgettes deviennent tendres. Ajoutez la ricotta, le basilic, mixez. Parsemez de basilic ciselé avant de servir. Une recette qui allie légumes, protéines naturelles et bienfait des plantes !

Bon appetit

astuce

Cette soupe-repas est votre alliée minceur!

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